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Le proteine sono una componente essenziale del nostro organismo e svolgono molteplici funzioni: sono necessarie per la crescita e il mantenimento del tessuto muscolare, controllano molti processi dell’organismo sotto forma di ormoni (insulina, glucagone), enzimi, contribuiscono alle difese immunitarie (anticorpi) e sono coinvolte nel trasporto di ossigeno e nutrienti.
A livello sportivo la funzione di maggiore interesse è quella plastica, ovvero forniscono gli aminoacidi che vengono utilizzati per i processi di crescita e riparazione dei tessuti ed energetica, forniscono 4 kcal/g in caso di lavoro muscolare intenso e prolungato o in caso di bilancio energetico negativo.
HYDROß+ è costituito da proteine idrolizzate del latte sottoposte a idrolisi, un processo di digestione enzimatica che prevede la scissione delle proteine in molecole di dimensioni minori (dette peptidi) che vengono digerite ed assorbite a livello intestinale più velocemente. HYDROß+ contiene proteine ad elevato valore biologico con alta percentuale di aminoacidi tra cui un’ottima presenza di aminoacidi ramificati (BCAA) a rapido assorbimento (circa 30 min.) ed elevata solubilità e digeribilità.
HYDROß+ è arricchito con Proβios Matrix, una miscela di probiotici tra cui Bacillus subtilis e Bacillus coagulans e nucleotidi. Il Bacillus subtilis e il Bacillus coagulans sono probiotici sporigeni in grado di raggiungere intatti l’intestino, anche quando le condizioni ambientali sono ostili, ed esplicare le loro azioni. In particolare, sono in grado di aumentare la digestione e l’assorbimento delle proteine, favorire l’equilibrio della flora intestinale e sostenere il sistema immunitario. I nucleotidi invece, supportano il metabolismo energetico, contribuiscono alla sintesi proteica e sono in grado di inibire lo stress ossidativo che si genera durante l’attiva fisica. L’associazione proteine-Proβios Matrix garantisce un aumento della produzione di energia e un incremento della resistenza durante lo sforzo, assicura un recupero più veloce e minimizza i danni muscolari indotti dall’esercizio fisico intenso.
Il momento migliore per assumere le HYDROß+ è stato individuato nel pre e nel post workout, in quanto sembra migliorare la capacità di recupero e l'adattamento all'allenamento e permette di ottimizzare forza e massa muscolare. La fase pre-esercizio deve in ogni caso rispettare il timing digestivo, ovvero una adeguata distanza temporale dall'esercizio, tale da permettere una buona digestione dei nutrienti.
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