È una proteina dalle mille funzionalità e con proprietà antimicrobiche nonché antivirali.
È una sostanza presente nel latte di tutti i mammiferi; il latte umano ne contiene circa 2 grammi ogni litro. È una siderofillina (particolare tipologia di glicoproteina): rappresenta la principale riserva di ferro nel latte. Il latte bovino contiene in particolare la lattoferrina bovina.
È utile nei casi di:
Ipoimmunità (studi scientifici recenti la annoverano come possibile risposta al Covid come naturale stimolatore delle difese immunitarie) Infezioni batteriche Infezioni virali Anemia da carenza di ferro Disturbi gastrointestinali.Fra le azioni principali però abbiamo anche quella antibatterica, ed in particolare contro l’Helicobacter Pylori.
Non ultime le caratteristiche antivirali con la protezione del fegato per le epatiti e delle vie respiratorie per le mucositi da virus respiratori.
È un potente antiossidante ed è presente in varie secrezioni mucose, come lacrime e saliva, nel colostro, e può legarsi al ferro rendendolo indisponibile per batteri o cellule cancerose.
Aiuta nell’imunosoppressione dei malati di tumore e nella prevenzione in diverse forme di quest’ultimo.
Nicola Camera
