Cosa sarebbe meglio evitare se si soffre di osteoporosi.
- Sodio. Una dieta troppo carica di sodio aumenta la perdite di calcio attraverso le urine.
- Verdure. Alcune verdure (es. spinaci, barbabietole) riducono l’assorbimento del calcio a livello intestinale.
- Cibi integrali. Un elevato consumo di alimenti integrali e di integratori a base di crusca diminuisce l’assorbimento intestinale di calcio.
- Caffeina. Un eccessivo consumo di caffeina agevola la perdita di calcio con le urine.
- Alcolici. Il consumo di alcolici diminuisce l’assorbimento di calcio e riduce l’attività delle cellule che “costruiscono l’osso”.
Nicola Camera