IL PESCE AZZURRO contiene un sacco di proprietà benefiche tra cui l’alto contenuto di proteine e omega-3.
È importante inoltre saper riconoscere il pesce buono dal pesce cattivo, ecco 3 consigli semplici per riconoscere se il pesce azzurro è di buona qualità:
La carne dovrebbe essere soda e resistente alla pressione, non molle o appiccicosa.
Evita il pesce che ha un odore ammoniacale o di ammoniaca
Cerca di acquistare pesce da fonti affidabili
I BENEFICI DELL’ OMEGA 3 CONTENUTI NEL PESCE AZZURRO:
Acidi grassi omega-3: come l’acido Eicosapentaenoico (EPA) e l’acido Docosaesaenoico (DHA). Questi acidi grassi sono noti per avere effetti positivi sulla salute del cuore
Salute cardiovascolare: Gli omega-3 nel pesce azzurro possono contribuire a ridurre la pressione sanguigna, abbassare i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre l’infiammazione, tutto ciò che può contribuire a una migliore salute del cuore.
Salute cerebrale: Gli omega-3, in particolare il DHA, sono importanti per lo sviluppo e la salute del cervello. Possono avere benefici per la memoria, la concentrazione e la funzione cerebrale in generale.
Salute cerebrale: Gli omega-3, in particolare il DHA, sono importanti per lo sviluppo e la salute del cervello. Possono avere benefici per la memoria, la concentrazione e la funzione cerebrale in generale.
Sviluppo del sistema nervoso: Gli acidi grassi omega-3 sono essenziali per lo sviluppo adeguato del sistema nervoso nei bambini.
Salute delle articolazioni: I grassi omega-3 possono avere proprietà antinfiammatorie che possono essere utili per le persone con disturbi articolari come l’artrite.
Miglioramento dell’umore: Gli omega-3 possono influenzare positivamente il benessere mentale e possono essere utili nel trattamento della depressione e dell’ansia.
Proteine di alta qualità: Il pesce azzurro è anche una buona fonte di proteine di alta qualità, che sono essenziali per la crescita e il mantenimento del tessuto muscolare.
