Lo sapevi che:
Lo zucchero non ha data di scadenza perché ha una durata indefinita. Non ci sono microbi in condizioni di alterarlo e non contiene vitamine o altri nutrienti che possano degradarsi con l’invecchiamento. Durante il processo di raffinazione, più di 64 elementi alimentari vengono distrutti. I cereali per la colazione possono contenere da 50 g di zucchero per 100 g di prodotto. Le marmellate fino a 50 g di zucchero su 100 g di prodotto. Ci sono prodotti, commercializzati come zucchero di canna, che sono semplicemente costituiti da zucchero bianco che viene trattato con melassa per dargli quella tonalità marrone.La dermatologa Nigma Talib, nel suo libro “Reverse The Signs Of Ageing” sostiene che una dieta ricca di zuccheri renda le pelle più spenta, accentuando rughe e occhiaie il cosiddetto effetto sugar face.
Nicola Camera