Banana: meglio acerba o matura?

Una ricerca, effettuata dalla scuola Twickenham (Middlesex) ha preso in esame circa 200 studenti, somministrando loro banane a colazione e a pranzo, con lo scopo di incrementare le potenzialità del loro cervello e ne è risultato che, dopo il “trattamento”, gli alunni erano più ricettivi e attenti.

 

Le banana sarebbe particolarmente indicata per le persone che soffrono di depressione. Questo è dovuto al triptofano, che l’organismo trasforma in serotonina, migliorando l’umore e l’equilibrio nervoso. La vitamina B6, ivi contenuta, agisce in sinergia il triptofano e il magnesio.

 

Per l’alto tenore di fibre, mangiare regolarmente banane aiuta a ripristinare il corretto funzionamento dell’intestino migliorando così il transito intestinale ed evitando l’assunzione di lassativi. Le vitamine del complesso B e il magnesio hanno un effetto distensivo su tutto il sistema nervoso.